Tips om biologische wijnen te kiezen zonder u te vergissen

Kiezen voor ecologische en biodynamische wijnen kan riskant zijn. Het zijn enigszins nieuwe concepten in ons land, maar in andere landen doen ze dit al heel lang. We geven u enkele tips om  goed natuurlijke wijnen te kiezen.

  • Inzetten op wijnhuizen die al heel lang op deze manier van produceren investeren. Er zijn producenten waarbij je kunt rekenen op een groot aantal volledig biologische wijnen. Behalve dat ze heerlijk zijn, kunnen  ze rekenen op de jarenlange ervaring, die de grootste garantie biedt. Het beste van alles is dat hun wijnen heerlijk zijn.
  • Beurzen bezoeken van biologische en ecologische wijn. Daar zijn veel experts op dit gebied die kunnen adviseren over welke wijnen u het beste kunt kopen voor elke gelegenheid.
  • Wijn kopen in gespecialiseerde winkels. In deze winkels is de manager het meest geschikt om advies te geven.
  • Kwaliteit meer dan kwantiteit. Biologische wijnen zijn meestal iets duurder, dus we hebben de neiging iets minder te drinken, maar beter.
  • Inheemse druiven. Een belangrijk aspect van de ecologische producenten is dat ze werken aan het behoud van het rijke wijnbouwerfgoed van de inheemse druivensoorten in plaats van aan de internationale standaardvariëteiten. Daarom hebben biologische, biodynamische en ecologische wijnen de neiging om een grotere diversiteit aan smaakprofielen aan te bieden en een unieke gelegenheid om wijnen te proeven die gemaakt zijn met inheemse druiven. Houd er altijd rekening mee dat deze klasse wijnen is gemaakt met de minst mogelijke hoeveelheid conserveermiddelen.
  • Ervaar nieuwe smaken en wijnen. Als het gaat om het kiezen van biologische wijnen zal de smaak het ongetwijfeld de doorslag geven. Hierdoor kunnen we nieuwe smaken van dichtbij leren kennen, iets wat ook een duidelijk voordeel lijkt wanneer we kiezen voor dit soort wijnen.
  • Woon proeverijen bij. Of ze nu betaald of gratis zijn (wat af en toe het geval is), de proeverijen van biologische wijnen stellen ons in staat om meer over deze wjnen te weten en meer duidelijkheid te hebben bij het kiezen van een wijn met zulke kenmerken.

 TAGS:Honoro Vera Organic 2015Honoro Vera Organic 2015

Honoro Vera Organic 2015: een wijn rode met herkomstaanduiding Jumilla die een selectie monastrell druiven uit het wijnjaar 2015 bevat.

 

 TAGS:MIP Rosé 2016MIP Rosé 2016

MIP Rosé 2016: een wijn rosé met de herkomstaanduiding Côtes De Provence met syrah, grenache en cinsault druiven van het wijnjaar 2016.

 

Geef een reactie Tips om biologische wijnen te kiezen zonder u te vergissen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *