Tag: wijn en gezondheid

4 tips voor een gezond leven door wijn te drinken

Van tijd tot tijd verschijnen er nieuwe studies over de voordelen van wijn voor de gezondheid, en kort daarna publiceert men een andere studie die de ziektes met betrekking tot frequente wijnconsumptie opsomt.

Vermindering van cholesterol, hoge bloeddruk en diabetes aan de kant van de voordelen van het dagelijks drinken van een glas wijn; mogelijke ontwikkeling van kanker en leverproblemen aan de andere kant. Vanuit dit perspectief is het normaal om zich af te vragen: kun je een gezond leven leiden en wijn drinken? Het antwoord is ja. In wijn zijn elementen aanwezig waarvan men weet dat ze de gezondheid ten goede komen, dus is het aan te raden een glas wijn per dag te nemen.

4 tips voor een gezond leven door wijn te drinken

De consumptie van wijn op een gematigde manier heeft geen reden om schadelijk te zijn voor de gezondheid, het kan zelfs voordelig zijn, als het wordt opgenomen als deel van een levensstijl met gezonde gewoonten.

  1. Volg een gezond en uitgebalanceerd dieet. De belangrijkste gewoonte om een gezonde levensstijl te behouden, is een uitgebalanceerd dieet waarin groenten en fruit een hoofdrol hebben en waarin vezels niet ontbreken. Er zijn talloze wijnen die perfect samengaan met salades en stoofschotels. Vlees en vis zijn belangrijk in het dieet, maar u moet mager vlees kiezen en de inname van dierlijke vetten verminderen.
  2. Leid een actief leven. Regelmatig sporten, draagt ook bij aan de gezondheid. Het hoeft geen inspannende sport te zijn, maar wat wel bijdraagt aan de verbetering van de gezondheid is om het regelmatig in praktijk te brengen.
  3. Beperk de stress in het leven. Even belangrijk als eten en sporten is ontspannen zijn en stress vermijden. Een goede manier om dit te doen is om zo nu en dan te genieten van ontmoetingen met vrienden, en ze laten samengaan met een fles goede wijn.
  4. Drink op verantwoorde wijze wijn. Wijn kan deel uitmaken van een gezonde levensstijl en kan zelfs het perfecte excuus zijn om vrienden te ontmoeten of te genieten van een maaltijd in een aangenaam gezelschap. Hoewel u altijd bewust moet zijn van hoeveel u drinkt-  er wordt een glas van 125 ml. per dag aanbevolen – en niet te drinken op een lege maag.

Dus ja, het is mogelijk om een gezond leven te leiden door wijn te drinken. En trouwens, hoewel altijd gedacht wordt dat rode wijn het meeste voordeel oplevert, heeft witte wijn precies dezelfde positieve effecten op de gezondheid als rode wijn.

 TAGS:Pruno 2016Pruno 2016

Pruno 2016

 

 

 TAGS:Pasion de Bobal 2015Pasion de Bobal 2015

Pasion de Bobal 2015

Een nieuwe studie onthult meer voordelen van rode wijn voor het hart

 TAGS:undefinedEr zijn al verschillende beproefde onderzoeken die aantonen dat rode wijn goed is voor het hart. Wel, nu is er meer bewijs voor de voordelen en het komt van het Departement  Vergelijkende Biomedische Wetenschappen van LSU, in de Verenigden Staten, waar ze een nieuwe stent ontwikkelen waar na verloop van tijd antioxidanten uit rode wijn vrijkomen, die de genezing en voorkoming van bloedstolling en ontsteking bevordert.

De verantwoordelijken voor deze ontwikkeling leggen uit dat door het leveren van anti-oxidanten van rode wijn tijdens conventionele angioplastiek, de vermeerdering van overtollig weefsel kan worden voorkomen en het bloedvat weer kan versmallen naarmate het geneest.

Naast de stent, zijn zij ook bezig met het ontwikkelen van een ballon gecoat met dezelfde samenstellingen om blokkades van de bloedstroom door heel het lichaam bij perifere slagaderziektes te behandelen. Met medicijn gecoate ballonnen zijn een relatief nieuw product en worden ontwikkeld om interventionele cardiologen de slagaders te laten behandelen die moeilijk te behandelen zijn met de traditionele angioplastiek en stentbehandelingen.

Zoals we hebben opgemerkt, zijn er meer studies die uitleggen wat de voordelen zijn van rode wijn om het hart te beschermen. Een in JAMA Internal Medicine gepubliceerd onderzoek wees uit dat resveratrol niet gerelateerd was aan hartziekten, kanker en overlijden. Er werd ook aangetoond dat mensen die gematigde hoeveelheden alcohol drinken in gecontroleerde studies, ongeacht de soort drank, de neiging hebben een betere bloedindex te laten zien.

Uit een recente studie, gepubliceerd door het National Institute of Wine Research in Australië, blijkt dat met mate drinken van wijn het risico op hartaandoeningen vermindert, aangezien mensen die met regelmaat een kleine hoeveelheid wijn drinken, vooral als daarbij gegeten wordt, 30% minder risico op hartaandoeningen hebben.

 

 TAGS:Juan Gil Etiqueta Plata 2014Juan Gil Etiqueta Plata 2014

Juan Gil Etiqueta Plata 2014

 

 

 TAGS:Marqués de Murrieta Reserva 2013Marqués de Murrieta Reserva 2013

Marqués de Murrieta Reserva 2013

Verbeter je vaardigheden met wijn

 TAGS:undefined

Er is altijd iets nieuws te lezen over alcohol en de effecten die het op ons heeft. Het verhaal verwijst overheersend naar de noodzaak om met mate te drinken en nooit te drinken en te rijden. Uiteraard ondersteunt Uvinum de preventieboodschappen van de gezondheidscampagnes van harte.Desondanks hebben recente studies een positieve focus ontwikkeld over matig alcoholgebruik. De wetenschap heeft de voordelen van het mediterrane dieet al aangetoond, dus we zullen hier niet bij stilstaan. In plaats daarvan hebben we vijf onderzoeken ontdekt die aantonen dat alcohol je vaardigheden kan verbeteren.

Dansvaardigheden

In december jongstleden publiceerde The Times de resultaten van een studie van professor David Nutt waarin werd beweerd dat zes drankjes je score aanzienlijk verbeteren in een Xbox-dansgame. Dit komt overeen met ongeveer één fles wijn. Het lijkt er echter op dat deze net verworven vaardigheid voorbij de zes drankjes verdwijnt.

Vaardigheden met vreemde talen

Volgens een gepubliceerde studie in het Journal of Psychopharmacology uitgevoerd door King’s College en de universiteiten van Liverpool en Maastricht, heeft een glas alcohol een positieve invloed op taalprestaties die door de waarnemers zelf zijn beoordeeld en geëvalueerd. Daarom, als je de volgende keer op vakantie gaat naar een Spaanse of Italiaanse wijnroute, aarzel dan niet om wat wijn te drinken om met de lokale bevolking te praten.

Vaardigheden om problemen op te lossen

Een nieuwe studie van professor Jennifer Wiley van de University of Illinois lijkt aan te tonen dat twee glazen wijn of bier je beter en sneller maken in raadsels dan als je nuchter bent. Het is echter vermeldenswaardig dat dit effect beperkt is tot het feit dat alcohol de creativiteit vertbetert waarmee je een probleem kunt aanpakken, maar de analytische vaardigheden verminderen.

Reukvaardigheden

Het Institute of Sciences of Israël heeft in een onderzoek aangetoond dat twee glazen alcohol voor vrouwen, en drie voor mannen, onze reukprestaties kunnen verbeteren. Met andere woorden: we identificeren een grotere verscheidenheid aan geuren wanneer we licht dronken zijn. Hoewel net als bij de andere vaardigheden, dit voordeel voorbij een matige inname verdwijnt.

Sociale vaardigheden

Volgens een artikel  gepubliceerd in Psychological Science, kunnen een paar drankjes je sociale vaardigheden verbeteren. Alcohol lijkt de deelname aan discussies te vergemakkelijken en laat je meer glimlachen, wat de sociale verbinding vergemakkelijkt. Wodka “shots” vervangen echter geen gezonde relaties.

Wijn verbetert de symptomen van diabetes

 TAGS:undefinedWe weten al dat wijn veel voordelen biedt voor de gezondheid. Van deze vallen de bescherming van het hart, vernieuwing van de huid en verlaging van cholesterol op.

Dus nu enkele onderzoeken die de weldaad van wijn blijven aantonen, die de symptomen van diabetes verbetert, een ziekte die nauw verband houdt met alles wat we drinken en eten.

En dat zeggen niet alleen wij, maar ook de experts in dit thema, zoals de presidente van het Internationale Congres “Wine and health” (Wijn en gezondheid), professor Rosa Maria Lamuela, die aantoont dat bepaalde onderzoeken verklaren dat gematigde consumptie van wijn de stofwisseling van glucose verbetert en goede cholesterol (HDL) vermeerdert bij diabetespatiënten.

De polifenolen van wijn bieden veel voordelen. En daaronder valt bescherming van diabetes op, altijd samen met een dieet rijk aan fruit en groenten en een gezonde levensstijl.

Dit is gerelateerd aan het Mediterrane dieet, een van de beste die er is, en dat ook de presidente van het Internationale Congres Wijn en Gezondheid verdedigt. Dit dieet bevat de  matige consumptie van wijn van dag tot dag. Dat bovendien ook de neurodegeneratieve ziekten voorkomt, prebiotische eigenschappen heeft, en een gezonde darmmicroflora bevordert.

Daarbij is wijn een antioxidant en ontstekingremmend, dit beïnvloedt de niveaus van diabetes, waardoor de symptomen verbeteren.

Van verscheidene onderzoeken die deze zaak ondersteunen is het artikel in het tijdschrift Annals of Internal Medicine opvallend; het laat zien dat mensen die elke nacht een glas witte wijn drinken hun triglyceride-niveau verbeteren in vergelijking met degenen die water of rode wijn consumeren.

Uit het onderzoek bleek dat diabetici die elke nacht een glas rode wijn dronken, ook minder symptomen lieten zien van het metabolisch syndroom (hypertensie, overmatig buikvet, te hoge bloedsuikerspiegel, abnormaal cholesterolgehalte) na het verstrijken van twee jaar.

 

 TAGS:Borsao Selección 2016Borsao Selección 2016

Borsao Selección 2016: Bodegas Borsao is de fabrikant van deze Borsao Selección 2016 (3,65€), een wijn rode met herkomstaanduiding Campo De Borja met geselecteerde garnacha, tempranillo en syrah druiven

 

 TAGS:Marqués de Murrieta Reserva 2013Marqués de Murrieta Reserva 2013

Marqués de Murrieta Reserva 2013, een wijn rode uit de wijnkelders van Marqués de Murrieta met herkomstaanduiding Rioja op basis van tempranillo, mazuelo, graciano en garnacha druiven uit 2013.

Terug in het gareel: 5 richtpunten om af te vallen en toch goed te eten

 TAGS:undefined 

Ondanks dat sommige van ons de de zomervakantie al lang vergeten zijn, komen de herinneringen aan de zomeravonden boordevol spijzen en dranken weer boven als je je broek ineens niet meer dicht krijgt. En, laten we eerlijk zijn: het is meer dan normaal dat je je in de zomer een beetje te buiten gaat en vaak te veel eet. Dit is geen wonder want tijdens de vakantie hoef je niet op tijden te letten, we slaan wel eens een maaltijd over en vaak hebben we veel afspraken en etentjes… Maar, met een beetje inspanning en zonder een al te strikt dieet kan je al een heel eind komen. Het voornaamste is dat je gezond bent!

1. De vijf maaltijden per dag

Lijkt het teveel? Nee, voor een juist levenspatroon wordt dit aanbevolen door zowel artsen als voedingsdeskundigen en men voorkomt hier bovendien overgewicht mee. Het gaat er hierbij om dat je vijf eetperioden per dag aanhoudt die lopen van de ochtend, tussen de middag, het middageten, het tussendoortje in de namiddag en het avondeten. Vanzelfsprekend moet je kleine porties nuttigen zodat je geen honger krijgt en andere tussendoortjes gaat eten.

2. Het Mediterraanse dieet

Om overtollig gewicht te verliezen en om er een levenslang dieet op na te houden is het Mediterraans dieet het meest aanbevolen door specialisten uit de hele wereld. Dit dieet zit boordevol fruit, seizoensprodukten, vissoorten, salades, graanprodukten en af en toe een glaasje wijn.

3. Wekelijks programa voor lichaamsbeweging

Bovengenoemde diëten moet je afwisselen en aanvullen met lichaamsbeweging. Als dat dagelijks kan is dat natuurlijk het beste, maar zoniet dan moet dat minstens twee maal per week. Het gaat erom dat je zowel aerobic als buikspieroefeningen doet maar ook nieuwe disciplines (gewoon dansen), of zumba en aerostyle waar je doorlopend je hele lijf mee gebruikt en die zowel spierversterkend als vetverbrandend zijn. De oefeningen moeten doorlopend zijn want het heeft geen nut als je maar één of twee dagen per maand naar aerobic of naar fitness gaat.

4. Meer fruit eten

Fruit heeft antioxiderende eigenschappen en helpt voor een groot deel het vetgehalte te verminderen. We kunnen bijvoorbeeld het brood tijdens de maaltijd, de toetjes met suiker en veel meer andere voedingsmiddelen vervangen door drie stukken fruit per dag.

5. Neem lekker vis

Zo moeten we ook de vetten aan de kant laten staan en tevens verwerkt voedsel en sommige vleessoorten links laten liggen om geleidelijk aan meer vis te eten. Vooral de vette vis wordt aanbevolen. De artsen bevelen drie maal per week vis aan. Pas wel op met de sauzen en specerijen die de vis vergezellen. Het is daarom beter om de vis te grillen en te serveren met groenten en sojasaus.

 TAGS:Terre di Montelusa Brindisi Riserva 2013Terre di Montelusa Brindisi Riserva 2013

Terre di Montelusa Brindisi Riserva 2013

 

 

 TAGS:Tarima 2014Tarima 2014

Tarima 2014

Teveel drank kan ontvruchtbaarheid veroorzaken maar niet als je met mate drinkt

 TAGS:undefined

Ontvruchtbaarheid is een van de grootste problemen en wat een echtpaar ware kopzorgen kan geven. Dit wordt nog eens benadrukt door het feit dat in de westerse wereld bijna 25% van de mensen die kinderen willen hebben met dit probleem kampen.

Uit een onderzoek van het Universiteits Ziekenhuis Aarhus (Denemarken) is nu gebleken dat overmatig alcoholgebruik één van de doorslaggevende factoren zijn die ontvruchtbaarheid kunnen veroorzaken. Dit werd onlangs in het Spaanse dagblad diario ABC gepubliceerd. Volgens de onderzoekers neemt de vruchtbaarheid bij vrouwen af als er wekelijks 14 of meer alcoholische dranken genuttigd worden.

Het was al bekend dat de alcoholconsumptie tijdens de zwangerschap erg schadelijk kan zijn voor de ontwikkeling van het ongeboren kind. Het recente onderzoek ondersteund nu tevens de stelling dat ook vóór de geslachtsgemeenschap beter niet gedronken dient te worden.

Wondelijk genoeg geeft het onderzoek echter ook aan dat een gematigd alcoholgebruik van ongeveer 8 drankjes per week, geen invloed heeft op het voortplantingsvermogen. Desalniettemin wordt er wel gesteld dat het raadzaam is om alcohol te vermijden tijdens of kort na de geslachtsgemeenschap om gevaar te voorkomen, aangezien je op dat moment al zwanger zou kunnen zijn.

Het onderzoek is gehouden gedurende een jaar bij meer dan 6.000 Deense vrouwen tussen 21 en 45 jaar. Hierbij werd de alcoholconsumptie gecontroleerd, de menstruatiecyclus, de frequentie van de geslachtsgemeenschap en de consumptie van tabak en vormden hierbij vijf researchgroepen afhankelijk van de geconsumeerde hoeveelheid alcohol van de deelneemsters.

De resultaten geven aan dat de groep die 14 of meer glazen alcohol per week dronken, een kans van 12% op zwangeschap heeft terwijl de groepen die minder consumeerden een kans van 17% hebben.

 TAGS:Juan Gil Etiqueta Plata 2014Juan Gil Etiqueta Plata 2014

Juan Gil Etiqueta Plata 2014

 

 

 TAGS:Arzuaga Crianza 2013Arzuaga Crianza 2013

Arzuaga Crianza 2013

Nee, wijn zal je de sportschool niet besparen, maar het zal je helpen gezonder te zijn

 TAGS:undefined

Het is al een paar jaar geleden dat een onderzoeker met de naam Jason Dyk aan de Universiteit van Alberta in Canada  een studie publiceerde over de relatie die bestaat tussen een element dat in veel verschillende voedingsmiddelen voorkomt, onder andere in druiven, resveratrol genoemd en fysieke activiteit.

Tot verrassing van velen, waaronder wetenschappers die betrokken waren bij het onderzoek, werd vastgesteld dat bij resveratrol zeer vergelijkbare resultaten kunnen worden waargenomen als die een harde training laat zien. Jason Dyck verzekert dat dit element kan helpen bij het verbeteren van het resultaat van fysieke prestaties, of mensen kan helpen die niet in staat zijn om dit soort activiteiten uit te voeren als gevolg van beperkingen zoals cardiovasculaire problemen of door onder andere uitputting.

Als al het voorgaande waar is, zal een groot gedeelte van de bevolking, met name op het internet, ervan overtuigd zijn dat wijn drinken een beter alternatief is dan in de sportschool te gaan zweten en dat is iets wat niet helemaal waar is. De wetenschapper Dyck heeft verschillende interviews gehouden om deze verwarring op te helderen. Dyck verzekert dat fysieke activiteit nooit door iets vervangen kan worden en dat het noodzakelijk is om een gezond lichaam te behouden.

Maar niet alles is slecht nieuws. Jason heeft zijn onderzoek voortgezet en geconcludeerd dat resveratrol gebruikt zou kunnen worden als een toevoeging voor betere resultaten tijdens het sporten. Daarbij concludeerde hij bij alles wat we al weten, dat een glas wijn per dag onder andere wordt aanbevolen om voordelen voor de gezondheid te verkrijgen evenals voor vermindering van slechte cholesterol, het voorkomen van verschillende soorten kanker en een vertraging van de achteruitgang van de hersenen.

 

 TAGS:Viña Ardanza Reserva 2005Viña Ardanza Reserva 2005

Viña Ardanza Reserva 2005

 

 

 TAGS:Viña Ardanza Reserva 2007Viña Ardanza Reserva 2007

Viña Ardanza Reserva 2007

Wijn drinken tijdens de zwangerschap

 TAGS:undefined

Er zijn veel artikelen geschreven over drinken van wijn (of alcohol in het algemeen) tijdens de zwangerschap. En het is een kwestie die veel discussie en onderzoek voortbrengt.

Sommige deskundigen zeggen dat drinken van wijn met mate tijdens de zwangerschap prima is, maar anderen zijn van mening dat het nemen van alleen één glaasje zeer gevaarlijk is voor de gezondheid van de baby. Wat niet te betwisten valt, is dat wat vrouwen eten of drinken tijdens de zwangerschap direct door hun bloedbaan naar de placenta gaat om letterlijk verteerd te worden door de foetus. Als een zwangere vrouw een glas wijn drinkt, een biertje of een cocktail, neemt de foetus hetzelfde op.

Wat de foetus betreft, belemmert alcohol hem in zijn capaciteit voldoende zuurstof en voeding te verkrijgen voor de normale celontwikkeling in de hersenen en andere organen. Een studie heeft aangetoond dat een zich ontwikkelende foetus zeer weinig tolerantie heeft voor alcohol en baby’s van moeders die drinken tijdens de zwangerschap kunnen ernstige problemen hebben.

Het Foetaal Alcohol Syndroom

Het Foetaal alcohol syndroom (FAS) is een geheel van geestelijke en lichamelijke aandoeningen dat zich ontwikkelt in sommige ongeboren baby’s als de moeder te veel alcohol drinkt tijdens de zwangerschap. Een baby die geboren wordt met FAS, of zelfs met het minder ernstige FAE (Foetaal Alcohol Effecten), kan ernstige nadelen hebben, die een leven met speciale zorg zou vereisen. Daarbij zijn er onderzoeken die aangeven dat vrouwen die van plan zijn om zwanger te worden moeten stoppen met drinken zelfs voordat ze zwanger zijn.

Inmiddels gaat het ontstane debat over het onderscheiden van: hoeveel is te veel en  wanneer verandert de consumptie van wijn en andere alcoholische dranken in een risico voor de ongeboren baby.

Want tot nu toe zei men dat absoluut geen alcohol de enige veilige grens was. Echter, in het Verenigd Koninkrijk bevestigen de gezondheidsautoriteiten dat zwangere vrouwen en degenen die zwanger willen raken tot twee glazen wijn per week kunnen drinken zonder nadelige gevolgen voor de foetus.

Echter, de meerderheid van de experts is er tegen dat zwangere vrouwen alcohol drinken gedurende de zwangerschap en roepen op om de alcoholconsumptie volledig af te wijzen. Er is steeds meer literatuur met aanwijzingen die verkondigen dat vanaf dronkenschap tot de lage doses alcohol schade kan veroorzaken, hoewel er ook zijn die verdedigen dat een of twee glazen wijn geen reden hebben om schadelijk te zijn.

In ieder geval, gezien het feit dat het onbekend is wat de grens is voor het veilige gebruik en dat het risico bestaat dat het drinken van alcohol de toekomstige baby kan schaden, is het beste om geen wijn te drinken tijdens de zwangerschap en boven alles dokters en specialisten te raadplegen als er twijfels zijn of problemen op het moment om te stoppen met drinken tijdens de zwangerschap.

 

 TAGS:Natureo Blanco 2016Natureo Blanco 2016

Natureo Blanco 2016

 

 

 TAGS:Natureo Rosado 2015Natureo Rosado 2015

Natureo Rosado 2015

Zes voordelen van witte wijn voor de gezondheid

 TAGS:undefined

Iedereen kent de voordelen die rode wijnen ons bieden. maar de witte hebben ook hun eigenschappen, naast hun  onfeilbare frisheid en geur. Wat zijn de belangrijkste voordelen van witte wijn voor de gezondheid?  Hier vermelden we enkele.

1. Het is goed voor long gerelateerde ziekten

Tussen de voordelen van witte wijn valt het op dat het longziekten voorkomt,  en volgens een onderzoek van de Buffalo Medical School, blijkt dat matige consumptie van witte wijn gedurende het hele leven de gezondheid van de longen verbetert. Zo voorkomt het dat ziekten die de luchtwegen aantasten zich voordoen.

2. Het helpt gewicht te verliezen

Hoewel het misschien vreemd kan lijken, want er wordt gezegd dat witte wijn calorieën levert, toont een  onderzoek door de Universiteit  Hohenheim aan dat degenen die gewicht wilden verliezen en met mate witte wijn dronken, erin slaagden om af te vallen.

3. Het is een antioxidant

 Zowel rode als witte wijn hebben antioxiderende eigenschappen omdat ze in het sap van de druif zitten.  Deze bijzonderheid maakt  dat witte wijn ook cellen beschermt  en  de ontwikkeling remt van bepaalde ziektes zoals kanker, vooral borstkanker.

4. Het is voedzaam

Ja, wijn is voedzaam door de hoeveelheid vitamines en mineralen die het bezit. Goed, als je nu kijkt naar witte wijn, valt het op dat het rijk is aan fosfor, kalium en fluor.

5. Het is goed  voor de geest

Wijn drinken verbetert ook de werkzaamheid van het intellect. Zo gezegd levert het niet alleen voordelen op voor het lichaam, want het onderzoek uitgevoerd door de Universiteit  van Reading concludeerde dat de waarneembare zuren  in de wijn een soort van positieve uitwerking hebben op hersencellen, en dit beschermt de hersenen  tegen het ontwikkelen  van neurologische aandoeningen.

6. Het helpt de botten en spieren versterken

Witte wijn maakt ons meer actief. Hoewel  lichaamsbeweging ervoor essentieel is,  vinden we resveratrol in dit soort wijn dat botten sterk houdt en spieren versterkt.

 

 TAGS:Enate Chardonnay 234 2015Enate Chardonnay 234 2015

Enate Chardonnay 234 2015

 

 

 TAGS:José Pariente Verdejo 2015José Pariente Verdejo 2015

José Pariente Verdejo 2015

Nieuwe studies tonen aan dat het mediterrane dieet het geheugen verbetert

 TAGS:undefinedHet is bekend dat het mediterrane dieet vele voordelen heeft. Naast de consumptie van fruit, olijfolie, vis en wat vlees beveelt dit dieet op grote schaal wijn aan, dat kan een dagelijkse consumptie van een glas zijn.

Nu verschijnen er nieuwe voordelen in dit dieet, want een studie van het Centre for Human Psychopharmacology Swinburne University of Technology Melbourne in Australië, toont aan dat het mediterrane dieet het geheugen verbetert. Er werd aangetoond dat de inname van invloed is op de cognitieve processen van alle soorten mensen uit alle landen, niet alleen uit de mediterrane regio.

Andere conclusies van de studie zijn dat de voordelen op dit gebied van het mediterrane dieet niet alleen ouderen betreft maar alle groepen van de bevolking. Dus het dieet is goed voor kinderen en volwassenen.

De onderzoekers zijn van mening dat het versterken van dit dieet helemaal doeltreffend is, en een van de maatregelen is om de problemen van dementie op te lossen. Iets heel belangrijks gezien de toenemende vergrijzing van de bevolking.

Volgens de Mediterrane Dieet Foundation is dit dieet “een waardevol cultureel erfgoed dat veel meer vertegenwoordigt dan een eenvoudige richtlijn voor voedingswaarden, rijk en gezond”. Kom op, het is een levensstijl gebaseerd op het evenwicht van etenswaren en verzamelen van recepten, manieren van koken, vieringen, gewoonten, typische producten en verschillende menselijke activiteiten.

Het dieet, zoals we eerder genoemd hebben, is gebaseerd op de matige inname van verschillende belangrijke voedingsmiddelen, zoals fruit, granen, groenten, water, eieren, vis, noten… Altijd seizoensgebonden voedsel, natuurlijke specerijen en natuurlijke kruiden.

Naast deze ontdekking gelinkt aan het geheugen, voorkomt het mediterrane dieet het ontstaan van hart- en vaatziekten, het verlaagt de slechte cholesterol, verkleint het risico op diabetes, etc.

 TAGS:La Planta 2015La Planta 2015

La Planta 2015

 

 

 TAGS:Viña Ardanza Reserva 2005Viña Ardanza Reserva 2005

Viña Ardanza Reserva 2005