Tag: whiskey

Drankjes die je kater verzachten

 TAGS:undefinedNa een avondje uit waar je bier, wijn en of cocktails in goed gezelschap hebt genuttigd, is het het best om alvast een plan te hebben om je kater te voorkomen. Vooral bij feestdagen zoals bij kerst of oud en nieuw waar er veel feestjes op elkaar volgen in een korte periode is het handig om te weten hoe je dit kunt verhelpen. 

Een eerste stap kan zijn om goed te keizen wat je drinkt. Als je de juiste keuzes maakt kan dat veel invloed hebben op de mate van je kater. Vermijd oncomfortabele ochtend taferelen maar geniet toch goed van je avond. 

Een handige tip is bijvoorbeeld om elk glas wijn of andere dranken te verdunnen door er een glas water achteraan te drinken. Op deze manier houd je jezelf goed vochtig wat uitdroging de dag erna zal voorkomen. Verder moet je ook een goede zogenoemde ¨bodem¨ leggen voordat je gaat drinken. Een bodem betekent dat je voldoende hebt gegeten voordat je gaat drinken (het liefst geen vette hap want dat zorgt voor onrust in combinatie met drank). Je kunt ook beter geen mix drankjes nemen omdat deze over het algemeen venijnig bijdragen aan je kater.

  • Wijn: Van wijn krijg je over het algemeen minder kater. Probeer een goede kwaliteit wijn te kiezen met een alcoholgehalte van 12.5% of minder
  • Witte drankjes: Vodka en gin zijn twee drankjes waarvan je geen flinke kater zult krijgen de volgende morgen. Dranken zoals rum en whiskey bevatten stoffen die tijdens het fermentatie proces ontstaan die leiden tot sterke katers, vermijd deze dus ook.
  • Dranken met veel ijs: Als je ervan houd om je cocktail of drankje niet te snel te drinken dan kan dit je helpen bij het besparen van flinke katers. Vraag aan de barman of er veel ijs in je drankje kan want dan worden deze soepeler en je droogt er minder van uit.

Dranken waarmee je je kater kunt elimineren:

  • Water: Alcohol zorgt ervoor dat je water kwijt raakt door je urine. De oplossing is om water te drinken in kleine hoeveelheden op een vast tempo. Hierdoor kun je de tijd van je kater aanzienlijk verkorten.
  • Koolhydraten en eieren. de alcohol die we drinken word verwerkt doro je lever. Je lever is verantwoordelijk voor de productie van glucose in je lichaam, maar wanneer we alcohol drinken krijgen we lagere glucose levels dan dat we nodig hebben. Dus het eten van fruit en eieren kan je glucose peil weer een beetje op niveau brengen. 
  • Coffee: coffee kan je kater wat verdragelijker maken. Je moet het echter alleen drinken als je daarnaast voldoende water drinkt. Coffee zorgt er net als alcohol voor dat je uitdroogd dus je moet voldoende blijven drinken om ervoor te zorgen dat dit werkt.

Maar de belangrijkste tip kennen jullie allemaal al, en dat is deze: drink met mate, en geniet natuurlijk van het feesten met je vrienden!

 TAGS:La Rioja Alta Gran Reserva 904 2004La Rioja Alta Gran Reserva 904 2004

La Rioja Alta Gran Reserva 904 2004: the Rioja Alta Gran Reserva 904 is een klassieker, complex, elegant, ideaal voor belangrijke momenten. 

 

 

Photo: Tambako The Jaguar

Zo herken je een goede whisky

 TAGS:undefinedAls het gaat over whisky bestaan er vele voorkeuren als het gaat om de keuze en aanschaf, maar ook over hoe de whisky te serveren. Maar advies van experts is altijd handig, en daarom geven we je deze tips voor het herkennen van een goede whisky en daar vervolgens optimaal van te genieten.

Veel drinkers hebben weinig oog voor de kwaliteit van de whisky omdat ze deze mixen met gesuikerde frisdranken en dararmee de smaak en kernmerken van de drank niet goed geproefd worden. Volgens Xavier Monclús, proefinstructeur Europa voor Louis Vuitton Moët Mennesy Spain (LVMH) zijn er trucs voor het herkennen en genieten van een goede whisky.

  • Geur: De whisky mag nooit zodanig naar alcohol ruiken dat deze geur de andere karakteristieke aroma’s verbergt. Een te sterke alcoholgeur duidt op een whisky van lage kwaliteit. ‘Als je dichter bij de whisky komt, is het eerste wat je moet controleren een juiste alcoholbalans; de drank mag niet overdreven naar alcohol ruiken’, aldus Monclús.
  •  Smaak: Net als met het aroma, is de eerste slok whisky bepalen voor de smaakbeleving in de mond. Ongeacht het alcoholgehalte, mag de whisky niet verdovend of irriterend aanvoelen in de mond door de alcohol. ‘Hoewel de alcohol meer aanwezig is in de neus dan in de mond, mag er nooit sprake zijn van een verdoofd of geïrriteerd gevoel. Als de aanwezigheid van alcohol zo overheersend is dat het dit gevoel geeft, betekent dit dat je nooit zal genieten van de whisky’, legt Monclús uit.
  • Prijs: Vaak wordt aangenomen dat de duurste whisky’s  naast de beste reputatie ook de beste kwaliteit hebben en dat het de moeite waard is een beetje meer te investeren om in plaats van een blend een malt van 10 tot 12 jaar oud mee naar huis te nemen. Maar het is ook belangrijk op je gezondheid te letten, en daarom geeft Monclús de tip dat het beter is ‘weinig en goed te drinken dan veel en goedkoop. We hebben maar een lever en wat ons lichaam binnenkomst moet van de beste kwaliteit zijn. Slechte producten leiden tot problemen, problemen met de lever en problemen de volgende dag.’

Wat is jouw favoriete whisky? En welke raad je ons aan? Vandaag laten we je kennismaken met twee whisky’s die je hoe dan ook moet proeven:

 TAGS:Jameson 1LJameson 1L

Jameson 1L

 

 

 TAGS:Glen Garioch 15 Years 1LGlen Garioch 15 Years 1L

Glen Garioch 15 Years 1L