Tag: voordelen van resveratrol

Nee, wijn zal je de sportschool niet besparen, maar het zal je helpen gezonder te zijn

 TAGS:undefined

Het is al een paar jaar geleden dat een onderzoeker met de naam Jason Dyk aan de Universiteit van Alberta in Canada  een studie publiceerde over de relatie die bestaat tussen een element dat in veel verschillende voedingsmiddelen voorkomt, onder andere in druiven, resveratrol genoemd en fysieke activiteit.

Tot verrassing van velen, waaronder wetenschappers die betrokken waren bij het onderzoek, werd vastgesteld dat bij resveratrol zeer vergelijkbare resultaten kunnen worden waargenomen als die een harde training laat zien. Jason Dyck verzekert dat dit element kan helpen bij het verbeteren van het resultaat van fysieke prestaties, of mensen kan helpen die niet in staat zijn om dit soort activiteiten uit te voeren als gevolg van beperkingen zoals cardiovasculaire problemen of door onder andere uitputting.

Als al het voorgaande waar is, zal een groot gedeelte van de bevolking, met name op het internet, ervan overtuigd zijn dat wijn drinken een beter alternatief is dan in de sportschool te gaan zweten en dat is iets wat niet helemaal waar is. De wetenschapper Dyck heeft verschillende interviews gehouden om deze verwarring op te helderen. Dyck verzekert dat fysieke activiteit nooit door iets vervangen kan worden en dat het noodzakelijk is om een gezond lichaam te behouden.

Maar niet alles is slecht nieuws. Jason heeft zijn onderzoek voortgezet en geconcludeerd dat resveratrol gebruikt zou kunnen worden als een toevoeging voor betere resultaten tijdens het sporten. Daarbij concludeerde hij bij alles wat we al weten, dat een glas wijn per dag onder andere wordt aanbevolen om voordelen voor de gezondheid te verkrijgen evenals voor vermindering van slechte cholesterol, het voorkomen van verschillende soorten kanker en een vertraging van de achteruitgang van de hersenen.

 

 TAGS:Viña Ardanza Reserva 2005Viña Ardanza Reserva 2005

Viña Ardanza Reserva 2005

 

 

 TAGS:Viña Ardanza Reserva 2007Viña Ardanza Reserva 2007

Viña Ardanza Reserva 2007

Wijn voor een beter geheugen

 TAGS:undefinedVolgens een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Journal of Neuroscience helpt resveratrol het geheugen verbeteren. Deze stof komt voor in de schil van rode druiven en is in staat het korte termijngeheugen te verbeteren.

Het onderzoek werd uitgevoerd door onderzoekers van de Universiteit Charité in Berlijn, en was gericht op de effecten van resveratrol bij personen met overgewicht. Voor en na afloop van het onderzoek werden een aantal tests afgenomen, van het geheugen, een bloedtest en een hersenscan.

23 vrijwilligers ontvingen dagelijks 200 miligram resveratrol terwijl een andere groep van 23 een placebo kreeg. Na het experiment bleek dat de personen die resveratrol hadden gekregen een beter korte termijngeheugen hadden dan de andere groep.

Volgens onderzoeker Veronica Witte is ‘de studie de eerste die een verband aantoont tussen rode wijn en het kenvermogen van volwassenen met overgewicht’.

De bloedanalyse liet lagere suikerniveau’s zien bij de personen die resveratrol kregen, wat erop duidt dat het metabolisme van suiker mogelijk verband houdt met de hersenen en het geheugen.

Een onderzoek van de Universiteit John Hopkins van Baltimore, Maryland, toonde aan dat de gezondheidsvoordelen van resveratrol een mythe zijn. In het onderzoek werden 783 Italiaanse bejaarden gedurende 16 jaar gevolgd. De resultaten toonden aan dat de stof niet in verband te brengen is met het terugdringen van ontstekingen, hart- en vaatziekten, kanker of een langer leven.

Maar ondanks dat is resveratrol de in huidproducten meest gebruikte antioxidant, dankzij de vastgestelde effecten tegen huidveroudering.

 TAGS:Wachtstetter Trollinger 'Steillage' 2011Wachtstetter Trollinger ‘Steillage’ 2011

Wachtstetter Trollinger ‘Steillage’ 2011

 

 

 TAGS:Neethlingshof Shiraz 2009Neethlingshof Shiraz 2009

Neethlingshof Shiraz 2009