Tag: rob roy

De Rob Roy cocktail

 TAGS:undefinedAlle cocktails met whisky zijn lekker. Maar deze is nog lekkerder en heeft bovendien een lange en interessante geschiedenis. De Rob Roy lijkt op de Manhattan maar wordt gemaakt met Schotse whisky en smaakt daarom net iets anders.

De cocktails is een eerbetoon aan de Schot Robert Roy MacGregor, Rob Roy, ook wel de Schotse Robin Hood genoemd. Volgens het verhaal begon hij zijn carrière in de bar van het Waldorf Astoria hotel. Dankzij het verhaal van Rob Roy werd de cocktail wereldwijd populair, met name in de Verenigde Staten. 

Dit is een van de weinige coctails die worden gemaakt met Schotse whisky. Dit komt omdat deze soort whisky meestal nogal sterk is.

Ingrediënten:

  • 2 ounces Schotse whisky.
  • 3/4 ounce Italiaanse vermouth rosso.
  • 1 scheutje angostura of bitter.
  • IJs.
  • Kers of sinaasappelschil

Bereiding:

Heel makkelijk. Schud de ingrediënten met veel ijs in een cocktailshaker. Daarna serveren in een gekoeld cocktailglas. Versier het glas met een kers of wat sinaasappelschil.

Varianten:

Varianten van de Rob Roy worden gemaakt met verschillende ingrediënten. zoals met gebruik van een mix van droge en zoete vermouth. Of alleen droge vermouth. Het lekkerst blijft de rode vermouth, door de combinatie met de Schotse whisky. 

 TAGS:Lagavulin 16 JaarLagavulin 16 Jaar

Lagavulin 16 Jaar

 TAGS:Hibiki 12 jaarHibiki 12 jaar

Hibiki 12 jaar

Cocktails met whisky

 - Voor velen is het mixen van Whisky een doodzonde, voor anderen wat minder. We laten het dilemma voor wat het is en geven je een aantal recepten van de beste cocktails op basis van whisky. Mixen en genieten maar! Laat ons na het proeven weten tot welk kamp je behoort.

Manhattan

Zonder twijfel één van de belangrijkste cocktails op basis van whisky. De uitvinding van deze cocktail staat op naam van Jenny Jerome, echtgenote van Randolph Churchill, die hem voor het eerst zou hebben klaargemaakt tijdens een feest in de York City%u2019s Manhattan Club. Vandaar de naam Manhattan.

Ingrediënten:

  • 5 delen whisky
  • 2 delen rode Vermout
  • 1 druppel Angostura bitters
  • 1 kers of marasquin ter garnering

Bereidingswijze:

  • Meng de rode vermout en de Angostura bitters in een cocktailshaker of mengglas.
  • Serveer zonder ijs in een Martiniglas, versier met een (gekonfijte) kers.
  • Deze cocktail kan ook worden bereidt met droge vermout. Gebruik in dat geval een schijfje citroen als garnering.
  • Voor deze cocktail wordt gewoonlijk whisky op basis van rogge of Canadese whisky gebruikt.

Rob Roy

Een Schotse cocktail die zijn naam ontleent aan de Schotse held en avonturier uit een beroemde roman van Walter Scott.

Ingrediënten:

  • 1 deel Schotse whisky
  • 1 deel rode vermout
  • 3 druppels Angostura bitters
  • IJs naar voorkeur
  • 1 (gekonfijte) kers of ter garnering

Bereidingswijze:

  • Schud de whisky, rode vermout, de Angostura bitters en het ijs grondig in een shaker of mengglas.
  • Serveer zonder ijs in een Martiniglas, versier met een (gekonfijte) kers.
  • Het is aan te bevelen de glazen voor deze cocktail te koelen.

Whisky Sour

De smaak van citroen gaat altijd goed samen met gedistilleerde likeuren. Whisky is daarop geen uitzondering.

Ingrediënten:

  • 1 deel citroensap
  • 1 deel whisky
  • Suiker of stroop naar smaak
  • 1 (gekonfijte) kers ter garnering
  • IJs naar smaak

Bereidingswijze:

  • Schud de whisky, het citroensap, suiker of stroop en het ijs grondig in een shaker of mengglas.
  • Serveer in een wijduitlopend glas en versier met een (gekonfijte) kers.
  • Deze cocktail kan ook in een blender worden bereidt.

 TAGS:Jack Daniel's Gold Medal 1L 1954Jack Daniel’s Gold Medal 1L 1954

Jack Daniel’s Gold Medal 1L 1954

 

 

 TAGS:Dyc 8 AñosDyc 8 Años

Dyc 8 Años