Tag: gin tonic

Het geheim van een perfecte gin-tonic? Een perfecte gin-tonic

De perfecte gin-tonic heeft maar één geheim. Of eigenlijk twee. De gin moet van goede kwaliteit zijn. En het tweede geheim is dat de mix de originele smaken van de gin niet mag wegnemen: geen superoriginele tonics of creatieve toevoegingen. Kwaliteit en eenvoud, en daarna genieten!

Klassieke gin-tonic

Voor de authentieke versie van de cocktail kies je een gin van klassieke snit, bijvoorbeeld Seagrams of Tanqueray, waarin jenever de boventoon voert.

 TAGS:undefinedIngrediënten:

  • Eén shot Seagrams jenever
  • Eén flesje tonic Fever Tree
  • IJs (gemaakt van mineraalwater)
  • Een citroen
  • Vier of vijf jeneverbessen

Bereiding:

Vul een bol glas met ijs. Snijd wat schil van de citroen, zonder het witte vruchtvlees, en pers uit boven het glas, wrijf de rand ermee in en voeg daarna bij het ijs. Druk daarna de jeneverbessen in elkaar zonder ze te breken en voeg toe aan het glas. Voeg de gin toe en daarna voorzichtig de tonic (een theelepel helpt bij het inschenken). 

 

 

 

Gin-tonic met citrus

Voor dit recept is het beter een gin te kiezen met meer citrustonen, zoals Citadelle (met meer citroen, en bovendien zacht en kruidig).

Ingrediënten: TAGS:undefined

  • Eén shot Citadelle jenever
  • Eén flesje Fever Tree Lemon tonic
  • IJs (gemaakt van mineraalwater)
  • Een sinaasappel

Bereiding:

Vul een bol glas geheel met ijs. Snijd een stuk schil van de sinaasappel, zonder wit vruchtvlees, en pers uit boven het glas, wrijf de rand ermee in en voeg daarna bij het ijs. Voeg daarna de gin toe en vervolgens de gin. Gebruik een theelepel om de gin voorzichtig in te schenken.

 

 

 

Bloemige gin-tonic

De touch van bloemen krijg je met een gin zoals Bulldog, met dominante botanische tonen als maanzaad en drakenoog. Je kunt ook een gedroogd rozenblaadje, lavendel of oranjebloesem toevoegen.

 TAGS:undefinedIngrediënten:

  • Eén shot Bulldog jenever
  • Eén flesje Boylan tonic
  • IJs (gemaakt van mineraalwater)
  • Een kleine hoeveelheid rozen-, lavendel- of oranjebloesemblaadjes

Bereiding:

Vul een bol glas met ijs. Voeg de bloemblaadjes toe. Vervolgens de gin en daarna, voorzichtig en schenkend over een theelepel, de tonic. Laat een moment staan zodat de bloemblaadjes vocht absorberen en serveer.

 

 

 

 

 

En nu alleen nog maar genieten van je gin-tonic en de frisse en speciale smaak. Proost!

 

 TAGS:Seagram's GinSeagram’s Gin

Seagram’s Gin

 

 

 TAGS:Gin CitadelleGin Citadelle

Gin Citadelle

 

 

 TAGS:BulldogBulldog

Bulldog

 

 

 TAGS:Fever TreeFever Tree

Fever Tree

 

 

 TAGS:Fever Tree Lemon Tonic 200mlFever Tree Lemon Tonic 200ml

Fever Tree Lemon Tonic 200ml

 

 

 TAGS:Boylan TonicBoylan Tonic

Boylan Tonic

Cocktails met gin

 TAGS:Bij het maken van cocktails kun je met gin alle kanten op. Het kan in allerlei bereidingen worden gebruikt. Een overzicht van de populairste cocktails op basis van deze tongstrelende drank:

Gin Tonic

Ongetwijfeld de populairste cocktail op basis van gin en bovendien heel makkelijk te bereiden.

Ingrediënten:

  • 1 deel gin
  • 1 deel tonic
  • Een schijfje citroen en ijs naar smaak

Bereidingswijze:

Doe ijs naar smaak in een groot glas. Voeg de gin toe en daarna de tonic.

Serveer met een schijfje citroen.

De verhoudingen van deze cocktail zijn doorgaans 1 op 1, wat wil zeggen 1 deel gin en 1 deel tonic, maar de verhoudingen kunnen ook 1 op 2, 1 op 3 of zelfs 2 op 3 zijn, afhankelijk van de smaak en de gewenste sterkte van de cocktail.

Het is ook mogelijk een scheut citroensap toe te voegen.

Dit recept heeft naar gelang het aan populariteit won geleid tot vele variaties waaronder komkommer en munt.

 TAGS:Gin G'Vine FloraisonGin G’Vine Floraison

Het kiezen van een gin voor het maken van gin tonic is geheel smaakgebonden, maar wij raden je Gin G’Vine Floraison aan, een zeer aromatische gin die zijn aroma?s prijsgeeft door de bubbels van de tonic. Een frisse, zomerse gin.

Alexander

Deze cocktail wordt voor het eerst genoemd in de recepten van Hugo Ensslin in het jaar 1915, hoewel ook wordt gezegd dat de cocktail is ontworpen voor de bruiloft van de kroonprinses met burggraaf Lascelles in Londen in 1922. Ongeacht de herkomst een goede cocktail.

Ingrediënten:

  • 1 deel gin
  • 1 deel cacaolikeur
  • 1 deel room
  • IJs naar smaak

Bereidingswijze:

Schudt de gin, de cacaolikeur, room en het ijs grondig in een cocktailshaker of mengglas.

Serveer in een groot cocktailglas.

De room kan worden vervangen door slagroom en de cacaolikeur door chocoladecrème.

 TAGS:Gin CitadelleGin Citadelle

Probeer deze cocktail met Gin Citadelle, en wat neutralere gin die de volle smaak van chocolade goed laat uitkomen.

 

Dry Martini

Zonder twijfel een andere grote ster onder de cocktails op basis van gin. De naam komt van de maker, de heer Martini, bartender in de Knickerbocker Club in New York, die begin twintigste eeuw op het geniale idee kwam om gin te mixen met vermout.

Ingrediënten:

  • 5.5 cl gin
  • 1.5 cl droge vermout
  • IJs naar smaak
  • 1 olijf ter decoratie

Bereidingswijze:

Meng de gin, droge vermout en het ijs in een shaker of mengglas.

Serveer zonder ijs in een koud cocktailglas.

Versier met een olijf.

 TAGS:Gin Fifty PoundsGin Fifty Pounds

Gin Fifty Pounds past perfect bij deze cocktail, een vier maal gedistilleerde en daardoor zeer verfijnde gin. Zacht en puur, in harmonie met de delicate smaak van vermout. Schitterend.

 

Hoe maak jij je gin tonics? Heb je een speciaal recept voor je cocktails? Wat is je favoriete gin?