Tag: gezondheid

Een glas wijn per dag zou voordelen kunnen hebben voor mensen met diabetes

 TAGS:undefined

Wijn heeft voordelen voor de gezondheid, zowel om voor ons lichaam op externe wijze te zorgen als voor de algehele gezondheid van het organisme. Diverse studies bevestigen dat er een directe relatie is tussen de consumptie van een of twee glazen wijn per dag met een grotere gezondheid die de hersenen kunnen beinvloeden en de veroudering voorkomen.

En niet alleen dat, want een recent onderzoek heeft resultaten opgeleverd die vaststellen dat het consumeren van een glas wijn  voordelig zou kunnen zijn voor mensen met diabetes. In het bijzonder, zou het mogelijk kunnen zijn dat een glas rode wijn  per dag bij de avondmaaltijd de stofwisselingsprofielen van personen met goed onder controle gehouden diabetes type 2 verbetert.

Het onderzoek geleid door professor Iris Shai van de Universiteit Ben Gurión Redel Negev, Israël, en gepresenteerd in het Europa Congres over obesitas in Praag Tsjechische Republiek, werd uitgevoerd met 200 patiënten waarvan sommigen water dronken en anderen een glas rode wijn.

De conclusies uit het onderzoek gaven als resultaat dat bij de personen die rode wijn hadden gedronken, hun goede cholesterol (HDL) licht gestegen was cholesterol en apolipoproteine A1 (een van de belangrijkste bestanddelen van cholesterol HDL).

Het leverde ook een verbetering op in de stofwisseling van de glucose. Deze bevestigingen leiden tot de conclusie dat het  onder controle houden van diabetes zou moeten verbeteren, speciaal door het eten van een gezond en evenwichtig dieet en door het doen van regelmatige lichaamsbeweging. Deze maatregelen maken dat de behandeling van diabetes gemakkelijker zal zijn.

Volgens de auteurs van de studie kan het matig nuttigen van wijn, vooral rode wijn, goed  onder controle, deel uit maken van een gezond dieet, risico%u2019s verkleinend voor het hartmetabolisme. En voor de mensen met diabetes, boven de genetische interactie, heeft de rode wijn een positieve invloed bij het controleren van hun ziekte.

 TAGS:Tarima 2014Tarima 2014

Tarima 2014

 

 

 TAGS:M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014

M. Chapoutier Bila Haut Occultum Lapidem 2014

 

 

Drink je slank met rode wijn

 TAGS:undefined

We hebben het al vele malen gehad over de positieve eigenschappen van wijn op onze gezondheid, vooral wat betreft hart- en vaatziekten, als anti-aging element…Maar tot nu toe wisten wij nog niets over de mogelijke invloed van wijn als afvalversneller. Dit zou een reden te meer zijn en een extra argument om wijn, natuurlijk altijd met mate, te nuttigen.

Uit een onderzoek van de Oregan State University is gebleken dat een speciale soort rode wijn, de groei van de vetcellen in de lever afremmen. Onder voorbehoud van de desbetreffende onderzoeken, zou deze vondst aantonen dat de consumptie van verse rode druiven, vervaardigd als druivenmost ofwel gefermenteerd als wijn, een oplossing zou kunnen bieden voor gezondheidsproblemen die verband houden met overgewicht, in het bijzonder met betrekking tot hepatische steatosis, dat ook wel bekend staat als vette leverziekte of FLD.

Met name de ellaginezuur is een samenstelling die verantwoordelijk is voor de heilzame uitwerking in sommige soorten druiven. Deze natuurlijke substantie vindt men ook terug in galappeltjes en in diverse vruchten (bijvoorbeeld bramen en frambozen), zaden (walnoten, pecannoten…), groene theesoorten en oolongthee. Deze polyfenolen bevinden zich ook in druivensoorten zoals Red Muscadine, Cabernet Sauvignon, Malbec etc. Tijdens het rijpen in eikenhouten vaten vermenigvuldigt deze substantie zich als gevolg van de gisting, dus hoe ouder een crianza is hoe beter.

Uit het onderzoek, uitgevoerd door biochemisten en moleculaire biologen van de School van Agrarische Wetenschappen van de OSU in samenwerking met de Universiteiten van Florida en Nebraska, kwam men tot de slotsom dat het ellaginezuur de concentratie van vet in de lever beter regelt en bovendien de aanwezigheid van suiker in het bloed vermindert (d.m.v. een experiment uitgevoerd op laboratoriummuizen, doorvoedt met een vetrijk dieet).

Als men bevestigt dat een soortgelijk proces ook plaatsvindt in het menselijk lichaam, dan zou men door deze ontdekking, de verschijning van dit soort levervet kunnen voorkomen. Dit vet, dat zeer dikwijls voorkomt bij mensen met problemen door overgewicht en suikerziekte, kan worden tegengehouden door een evenwichtig voedingspatroon in te stellen, gecombineerd met gematigde lichaamsbeweging. Men kan tevens een klein trosje druiven per dag nuttigen, een glas most of rode wijn of overeenkomstig in ander voedsel waar ellaginezuur in voorkomt. Dit is ook zeer bevorderlijk bij de behandeling van chronische ontstekingen, cholesterol, vrije radicalen en zelfs bepaalde soorten kanker.

 TAGS:Borsao Tres Picos 2013Borsao Tres Picos 2013

Borsao Tres Picos 2013

 

 

 TAGS:Juan Gil 12 Meses 2013Juan Gil 12 Meses 2013

Juan Gil 12 Meses 2013

 

 

De gist in bier helpt tegen veroudering

 TAGS:undefinedDe laatste tijd wordt er veel gepraat over de eigenschappen van bier en de effecten daarvan op de gezondheid. Bij een consumptie met mate levert bier vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen voor een gezond dieet.

Meer concreet helpt de gist in bier bij het voorkomen van veroudering. Een studie gepubliceerd in de Daily Express bevestigt dat bier helpt bij het gezond ouder worden. En het helpt veroudering tegen te gaan door eigenschappen die bijdragen aan een beter en gezonder leven in het algemeen.

De gist helpt bij het regelen van het cholesterolgehalte, dat wil zeggen, het helpt het slechte cholesterol te verminderen, dankzij het chroom in dit ingrediënt. Er wordt beweerd dat twee lepeltjes biergist het slechte cholesterol in het lichaam 10% kan terugdringen.

Daarnaast helpt bier bij de spijsvertering en tegen constipatie. Het is goed voor een gezonde darmflora dankzij de vezels.

De grote hoeveelheid vitamines zijn goed voor sterke botten en vitale hersenen. Het versterkt de nagels, de huid en het haar. Het helpt veroudering te voorkomen omdat het goed is tegen rimpels en helpt tegen verslapping, voor een natuurlijk stevigere huid. En het haar blijft sterker, glanzender en zachter dankzij de vitamine B in biergist.

Om deze, en nog vele andere redenen is het met mate drinken van bier gezond. Wij raden je dan ook een aantal bieren aan, die niet alleen gezond, maar ook heel lekker zijn.

 

 TAGS:Moritz EpidorMoritz Epidor

Moritz Epidor

 

 

 TAGS:OrvalOrval

Orval

 

 

 TAGS:Alhambra Reserva 1925Alhambra Reserva 1925

Alhambra Reserva 1925

 

10 redenen waarom bier goed is voor je gezondheid

 TAGS:undefinedHet is al langer bekend dat  vooral rode wijn veel voedingsstoffen bevat en goed is voor de gezondheid. Maar nu is er een concurrent, bier, dat zich uitroept tot de drank met verschillende voordelen voor het organisme in het algemeen. Wij geven je er 10.

  1. Goed voor het hart. Een groot aantal studies bevestigt dat het drinken van bier, zij het met mate, de kans op hart- en vaatziekten met 30% terugdringt.
  2. Tegen artritis. Studies met bier hebben bewezen dat vrouwen die met mate bier drinken 22% minder kans hebben op het ontwikkelen van reumatische artritis.
  3. Stimuleert de hersenen. Bier is goed voor de hersenen. Eén biertje per dag is goed voor het terugdringen van een aantal ziektes die te maken hebben met de hersenen en het geheugen.
  4. Rijk aan kalium. Bier is rijk aan kalium, wat een gunstig effect heeft op de urineproductie.
  5. Verlaagt de bloeddruk. Het drinken van een beetje bier met mate leidt op langere termijn tot een lagere bloeddruk.
  6. Vitamine B. Bier zit vol vitamine B. Goed voor meerdere zaken, zoals de aanmaak van nieuwe cellen.
  7. Goed voor de botten. Andere mineralen in bier, zoals magnesium of fosfor helpen ziektes te voorkomen die de botten aantasten.
  8. Antioxidanten. Bier bevat natuurlijke oxidanten en is daarom ook goed voor het vertragen van de veroudering van de huid.
  9. Geen dikmaker. Hoewel vaak anders wordt gedacht, is er geen relatie tussen de consumptie van bier en gewichtstoename. Dit blijkt uit een studie van de Universiteit van Londen onder bijna 2000 bierdrinkers.
  10. Hydraterend. Bier levert veel meer vocht aan het lichaam dan andere frisdranken. En het bevat bovendien veel minder suiker.

Dus nu weet je het, aan het bier (altijd met mate)! Vandaag raden wij je aan:

 TAGS:Anchor California Lager 355mlAnchor California Lager 355ml

Anchor California Lager 355ml

 

 

 TAGS:Sierra Nevada Pale Ale 350mlSierra Nevada Pale Ale 350ml

Sierra Nevada Pale Ale 350ml

Rode wijn tegen het infarct-en kanker

 TAGS:

Nieuwe studies bevestigen het beschermende effect van de druiven en rode wijn op hartkwalen en schrijven meer verdienste toe aan de rode wijn: het voorkomen van tumoren. De sleutel? Flavonoïden, stoffen die ook in thee en sommige groenten erbij zijn.

De god Bacchus of Dionysus, zou van vreugde springen als hij wist dat, uiteindelijk, de wetenschap heeft de kracht van rode druiven en rode wijn ontdekt in het voorkomen van hartaanvallen, beroertes en bepaalde tumoren. We hebben ontdekt antioxiderende eigenschappen van de zaden van druiven voor de productie van rode wijn. De zaden bevatten flavonoïden, ook aanwezig in sommige groenten (vooral broccoli, kool en bloemkool), in de meeste vruchten en thee.

De flavonoïden verklaren waarom rode wijn is opgemerkt, als wij altijd een maximum van 2 glazen per dag drinken, als beschermer van het hart, de hersenen en de slagaders. Deze verbindingen kunnen helpen patiënten met diabetes, atherosclerose, bypass-operatie en levertransplantatie door zijn antioxiderende en antitoxische actie.

Zowel flavonoïden en andere antioxidanten, selenium, zink, beta caroteen, vitamine C en E, momenteel zijn voorgeschreven om cardiovasculaire ziekten te voorkomen en het ontstaan van tumoren en staar vertragen. Ze worden ook gebruikt tegen acute of chronische stress, overmatige blootstelling aan zonlicht en wanneer de lever is belaagd door drugs.

Met betrekking tot anti-oxidanten in wijn, een van de meest recente onderzoek besefte dat het drinken van twee kopjes per dag mortaliteit door cardiovasculaire aandoeningen met 35%, en 20% als gevolg van kanker vermindert. 20% van de ingeademde lucht zuurstof en 1% van het gas dat wordt geabsorbeerd door het lichaam wordt omgezet in vrije radicalen, verbindingen die bombarderen cellen en veroorzaken verschillende negatieve veranderingen, zoals de omzetting van cholesterol in de basisstof van obstructieve platen slagaders. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen schade als gevolg van zuurstof.

Het lijkt erop dat als gevolg van gebrek aan tijd voor een evenwichtige voeding, anti-oxidant supplementen beginnen te worden opgelegd aan de levensverwachting te verhogen. Dus om wijn te kopen om een goed glas rode wijn te drinken. Op uw gezondheid!Om die reden, artsen meestal voorschrijven anti-oxidanten na 35 of 40 jaar, in het bijzonder bij mensen met diabetes, roken, overgewicht, sedentaire levensstijl, erfelijkheid van cardiovasculaire aandoeningen en een hoog cholesterolgehalte. Ze worden ook voorgeschreven aan patiënten met angina pectoris, cerebrovasculaire insufficiëntie en infarct.

Het lijkt erop dat als gevolg van gebrek aan tijd voor een evenwichtige voeding, anti-oxidant supplementen beginnen te worden opgelegd aan de levensverwachting te verhogen. Dus om wijn te kopen om een goed glas rode wijn te drinken. Op uw gezondheid!