Tag: bier

Bier zou kunnen helpen bij het voorkomen van borstkanker

 TAGS:undefined

Hop, een van de belangrijkste ingrediënten van bier, zou effectief kunnen bijdragen aan het voorkomen van borstkanker. Dit  blijkt uit een studie gerealiseerd door experts van de Universiteit van Illinois in Chicago (VS), waarover een britse publicatie onlangs opzien baarde in de Daily & Sunday Express.

Hop is een bloem die verantwoordelijk is voor de bittere, kruidige zure smaak van bier, dat al beoordeeld is in onderzoeken die het betrekt bij de hormoonniveaus van zowel mannen als vrouwen, maar blijkbaar toont de nieuwe studie aan, dat het chemische verbindingen zou kunnen activeren die de ontwikkeling verhinderen van tumoren.

Wetenschappers hebben hopextract op twee verschillende manieren toegepast bij cellen van de borst om het effect te zien op de stofwisseling van het oestrogeen van de cellen, omdat reeds bekend is dat een tragere stofwisseling het risico op borstkanker verhoogt.

De geleerden vonden een bestanddeel van hop, 6-prenylnarigenin (6-PN) genoemd, dat de vastgestelde waarde van de stofwisseling van het oestrogeen vergroot, dus verdere onderzoeken zouden de doeltreffendheid van deze samenstelling tegen kanker kunnen aantonen.

De verbinding 6-PN is een krachtige fyto-oestrogeen dat bij inname de activiteit van de hormonen voedt. In feite kunnen vrouwen die met deze plant werken uiteindelijk verstoringen in hun menstruele cycli krijgen, en het is getest als behandeling voor postmenopauzale vrouwen met opvliegers, nachtelijk zweten en slapeloosheid.

Het onderzoeksteam zou ook een gelijksoortige verbinding hebben gevonden, 8-prenylnarigenin  (8-PN), zichtbaar minder effectief, maar het zou ook onderwerp van volgende onderzoeken moeten zijn.

 

 

 

 TAGS:OrvalOrval

Orval

 

 

 TAGS:Alhambra Reserva 1925Alhambra Reserva 1925

Alhambra Reserva 1925

Gematigd alcoholverbruik zou geheugenverlies kunnen voorkomen

 TAGS:undefined 

Volgens een recent onderzoek uitgevoerd door Michael A. Collins van de afdeling moleculaire en therapeutische farmacologie van het Loyola University Medical Center in Maywood, Illinois, draagt een matige alcoholconsumptie bij tot het voorkomen van Alzheimer en geheugenstoornissen in het algemeen.

De onderzoekers benadrukken echter een “matige alcoholconsumptie”, dat wil zeggen, één glas wijn per dag of 1 a 2 glazen bier ofwel een kleine maat likeur voor vrouwen en een dubbele dosis voor mannen.

Uit dit onderzoek bleek dat de matige drinkers 23% minder kwetsbaar waren om verschijnselen van geheugensoornissen of Alzheimer te ontwikkelen. Deze voordelige aspecten werden opgemerkt in 14 van de 19 onderzochte landen, met inbregrip van de VS.

Men weet niet precies hoe het geringe alcoholgebruik de kans op geheugenstoornissen verlaagt, hoewel vaststaat dat alcohol ontstekingsremmende werkingen kan hebben. De herseninfectie is uitgerekend het voornaamste ziekteverschijnsel van Alzheimer, de meest voorkomende vorm van dementie in de bevolking. Infectie is ook één van de verschijnselen van hart- en vaatziekten, vasculair hersenletsel, diabetes, reumatische gewrichtsontsteking en zelfs sommige vormen van kanker.

“Ondanks dat dit onderzoek niet doorslaggevend is, geeft het wel het meest complete beeld wat tot un toe geleverd is”, verklaart de uitvoerder van het onderzoek, Michael A. Collins, en voegt toe dat “lage waarden van alcohol ontstekingsremmende werkingen kunnen hebben in het immuunsysteem, het hart en in de hersenen.

Aan de andere kant bleek wijn volgens het verslag beschermender te werken dan bier of sterke drank. Desondanks maken de meeste onderzoeken geen verschil tussen soorten alcoholische dranken. Daarentegen bleek uit het onderzoek dat bij alcoholmisbruik en bij een gemiddelde consumptie tussen 3 en 5 glazen per dag, de risico´s op geheugenstoornissen en dementie toenemen.

 TAGS:Château Citran 2009Château Citran 2009

Château Citran 2009

 

 

 TAGS:Domaine Capmartin SyrahDomaine Capmartin Syrah

Domaine Capmartin Syrah

Waarom laat Bier ons meer urineren?

 TAGS:undefinedAls we bier drinken, hebben we gemerkt dat we het toilet met meer aandrang vaker bezoeken, en méér dan normaal, zo gezegd: hebben we dus meer behoefte om te urineren. Dit is om verschillende redenen te verklaren.

Een van de belangrijkste is door het grote urine afdrijvend effect. En het is zo dat bier de urineproductie in de nieren verhoogt, en daarmee ook de hoeveelheid water die wordt uitgestoten. Daardoor hebben we veel eerder aandrang om te gaan urineren dan wanneer we water of een ander soort drank drinken.

Een andere reden is door de ingrediënten die betrokken zijn bij het brouwproces. Specifiek wordt verwezen naar hop, het bestanddeel van het bier dat verantwoordelijk is voor het urine afdrijvend effect. Hop wordt ook gebruikt om de zoete smaak van mout tegen te gaan en geeft de zo voor bier kenmerkende bittere smaak. Zoals gezegd, dit ingrediënt heeft een belangrijk vocht afdrijvend effect, reden waarom de drank aandrang geeft om te urineren.

Ja het klopt dat dit urine afdrijvend effect niet alleen door bier komt, want er zijn ook andere alcoholische dranken die de urineproductie in het lichaam verhogen, daar de alcohol zelf urine afdrijvend is wat de blaas stimuleert. Alcohol onderdrukt het hormoon van de slijmklier dat verantwoordelijk is voor het afremmen van het vocht afdrijvend effect.

Dit alles maakt dat we met het drinken van bier eerder uitdrogen, want door de urineproductie te verhogen, drijft het lichaam meer vocht uit dan normaal, zodat altijd wordt aanbevolen om met mate alcohol te consumeren. Dit is zo omdat er meer vocht wordt uitgedreven dan dat we opnemen. Een van de oplossingen voor uitdroging is slokjes water drinken, hoewel we meer bier drinken. Het gaat erom beide dranken aan te vullen, en dat alles kun je combineren met hapjes en andere etenswaren.

 

 TAGS:Moritz EpidorMoritz Epidor

Moritz Epidor

 

 

 TAGS:Alhambra Reserva 1925Alhambra Reserva 1925

Alhambra Reserva 1925

 

 

Een biertje op z´n tijd kan geen kwaad

 TAGS:undefinedWe hebben het al eens eerder gehad over de voordelen van bier en uit steeds meer onderzoeken blijkt dat wij er niet naast zaten, mits het natuurlijk met mate gedronken wordt. In dit geval is het de Spaanse Vereniging van Artsen in Eerstelijnzorg (Semergen) die een nieuw onderzoek heeft gepubliceerd over de voordelen van een gematigde bierconsumptie op de gezondheid. Dit zijn de conclusies:

Voedingsstoffen: Een van de eigenschappen van bier is dat het allerlei voedingstoffen en bioactieve samenstellingen levert die de gezondheid ten goede komt. Het biedt het lichaam o.a. meer energie en is aan te raden bij mensen die een lage bloeddruk hebben.

Bescherming voor hart en bloedvaten: Uit het onderzoek blijkt ook dat bier een cardiovasculaire beschermingseffect heeft als het met mate gedronken wordt. Dit helpt mensen te beschermen die kwetsbaar zijn voor hart- en vaatziekten.

Antioxidanten: Bier is een prima drank en is rijk aan natuurlijke antioxidanten die de bescherming van het organisme bevordert.

Caloriearm: Volgens de artsen van dit onderzoek is bier laagwaardig gegist en bevat daarom een lage hoeveelheid caloriën.

Vitaminen: Dankzij het ontwikkelingsproces en de inhoudelijke voedingsstoffen, bevat bier bovendien vitamines, polyfenolen, vezels, mineralen en koolhydraten. De artsen hebben erkend dat bier hierdoor een plaats heeft verworven in het gezonde mediterrane dieet. Welliswaar werd wel benadrukt dat bier met mate genuttigd dient te worden en dat het alleen gezond is als men er zowel een goed voedingspatroon erop na houdt alswel een gezond levenspatroon.

 TAGS:OrvalOrval

Orval

 

 

 TAGS:Bush de Nuits 75clBush de Nuits 75cl

Bush de Nuits 75cl

 

 

Drankjes die je kater verzachten

 TAGS:undefinedNa een avondje uit waar je bier, wijn en of cocktails in goed gezelschap hebt genuttigd, is het het best om alvast een plan te hebben om je kater te voorkomen. Vooral bij feestdagen zoals bij kerst of oud en nieuw waar er veel feestjes op elkaar volgen in een korte periode is het handig om te weten hoe je dit kunt verhelpen. 

Een eerste stap kan zijn om goed te keizen wat je drinkt. Als je de juiste keuzes maakt kan dat veel invloed hebben op de mate van je kater. Vermijd oncomfortabele ochtend taferelen maar geniet toch goed van je avond. 

Een handige tip is bijvoorbeeld om elk glas wijn of andere dranken te verdunnen door er een glas water achteraan te drinken. Op deze manier houd je jezelf goed vochtig wat uitdroging de dag erna zal voorkomen. Verder moet je ook een goede zogenoemde ¨bodem¨ leggen voordat je gaat drinken. Een bodem betekent dat je voldoende hebt gegeten voordat je gaat drinken (het liefst geen vette hap want dat zorgt voor onrust in combinatie met drank). Je kunt ook beter geen mix drankjes nemen omdat deze over het algemeen venijnig bijdragen aan je kater.

  • Wijn: Van wijn krijg je over het algemeen minder kater. Probeer een goede kwaliteit wijn te kiezen met een alcoholgehalte van 12.5% of minder
  • Witte drankjes: Vodka en gin zijn twee drankjes waarvan je geen flinke kater zult krijgen de volgende morgen. Dranken zoals rum en whiskey bevatten stoffen die tijdens het fermentatie proces ontstaan die leiden tot sterke katers, vermijd deze dus ook.
  • Dranken met veel ijs: Als je ervan houd om je cocktail of drankje niet te snel te drinken dan kan dit je helpen bij het besparen van flinke katers. Vraag aan de barman of er veel ijs in je drankje kan want dan worden deze soepeler en je droogt er minder van uit.

Dranken waarmee je je kater kunt elimineren:

  • Water: Alcohol zorgt ervoor dat je water kwijt raakt door je urine. De oplossing is om water te drinken in kleine hoeveelheden op een vast tempo. Hierdoor kun je de tijd van je kater aanzienlijk verkorten.
  • Koolhydraten en eieren. de alcohol die we drinken word verwerkt doro je lever. Je lever is verantwoordelijk voor de productie van glucose in je lichaam, maar wanneer we alcohol drinken krijgen we lagere glucose levels dan dat we nodig hebben. Dus het eten van fruit en eieren kan je glucose peil weer een beetje op niveau brengen. 
  • Coffee: coffee kan je kater wat verdragelijker maken. Je moet het echter alleen drinken als je daarnaast voldoende water drinkt. Coffee zorgt er net als alcohol voor dat je uitdroogd dus je moet voldoende blijven drinken om ervoor te zorgen dat dit werkt.

Maar de belangrijkste tip kennen jullie allemaal al, en dat is deze: drink met mate, en geniet natuurlijk van het feesten met je vrienden!

 TAGS:La Rioja Alta Gran Reserva 904 2004La Rioja Alta Gran Reserva 904 2004

La Rioja Alta Gran Reserva 904 2004: the Rioja Alta Gran Reserva 904 is een klassieker, complex, elegant, ideaal voor belangrijke momenten. 

 

 

Photo: Tambako The Jaguar

Tips voor het tappen van bier

 TAGS:undefinedVoor sommige mensen is het serveren van tapbier een kunst. Als het voor jou niet zo is zeg dat dan tegen Javier Sánchez. Hij is de winnaar van de II Estrella Galicia National Championship of Professional Beer Serving. Sánchez geeft ons een aantal tips om ons te leren hoe je een goed biertje tapt.

  • Ervaring en omgeving. Het mag duidelijk zijn dat om goed bier te kunnen tappen, ervaring één van de belangrijkste dingen is. Sánchez werkt als sinds 1987 in de horeca en heeft een lange carrière in het tappen van bier.
  • Variabelen. Om een goed biertje te serveren moet je een aantal factoren in de gaten houden. Denk daarbij aan het verschil tussen tap en flesjes bier en het verschil in het type bier en waar het bier vandaan komt.
  • Voorbereiding. Voordat je het glas vult met bier moet je ervoor zrogen dat het glas goed koud is. Dit helpt bij het voorkomen van teveel schuim.
  • De positie van het glas. Wanneer we het glas gaan vullen met bier, kun je dat het beste doen onder een hoek van 45 graden en het glas dan geleidelijk in een rechtopstaande positie bewegen. Je moet de hoeveelheid schuim wel in de gaten houden (op deze stap komen we later nog terug).
  • Het schuim. Schuim is belangrijk als je bier tapt. Het zit bovenin je glas en wordt meestal gecreëerd tijdens de 2e stap van het bier tappen. In Nederland is een schuimlaag van 2 vingers de regel, buiten nederland verschilt het echter heveel schuim men prefereert. Het schuim is één van de belangrijkste verschillen tussen tapbier en flesjes bier.
  • Tap bier. De populaire “cañas” geserveerd in de Spaanse bars behoren tot de meest gewaardeerde tapbieren. Om dit bier te tappen moet je de kraan openen voor ongeveer 25%. Men zegt dat de “caña” met drie lagen schuim de beste is.
  • Fouten. Als een bier een te grote schuimkraag heeft dan is hij niet goed geserveerd. Om dit probleem op te lossen moet je het schuim verweideren door meer bier in het glas te schenken. Geen zorgen, een foutje is snel gemaakt en iedereen doet het wel eens verkeerd.

Dus al met al is het bier zelf net zo belangrijk als de manier waarop het wordt geserveerd. Oefening baart kunst en vergeet niet te genieten!

 TAGS:Duff BeerDuff Beer

Duff Beer

 

 

 TAGS:Isleña Caja 24 UnidIsleña Caja 24 Unid

Isleña Caja 24 Unid

 

 

Brood bij de wijn

 TAGS:undefined

Het koppelen van brood met wijn kan een moeilijke taak zijn. Ondanks dat ze vaak samen gaan moet je om de juiste broden en wijnen aan elkaar te koppelen verschillende broden proberen en op je smaak afgaan. 

Hier kun je wat combinaties vinden om te proberen voordat je zelf aan de slag gaat met het creëeren van je eigen varianten:

Champagne en Brioche brood:

Brioche brood staat bekend om zijn zachte textuur en krokante korst, terwijl Champagne bekend staat om zijn bubbels. Wat betreft de smaak is het zoete en zure van het brood in balans met de zuurgraad van Champagne. Als je de combinatie wat spannender wilt maken kun je bijvoorbeeld nog zalm op het brood doen.

 TAGS:Moët & Chandon Brut ImpérialMoët & Chandon Brut Impérial

Moët & Chandon Brut Impérial is een mousserende wijn uit de Champagne DO van de Moët & Chandon kelder gemaakt van Pinot Noir en Pinot Meunier met een alcohol percentage van 12,5%.

 

 

Pinot Grigio en Baguette:

Baguettes staan bekend om hun delicate smaak. Deze smaak zorgt ervoor dat Baguettes prefect samen gaan met een witte wijn. Je kan er altijd nog zachte kaas bij doen om het wat gevarieerder te maken.

 TAGS:Pinot Gris Grand Cru Zinnkoeplfle Leon Boesch Blanc 2008Pinot Gris Grand Cru Zinnkoeplfle Leon Boesch Blanc 2008

Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflfe Leon Boesch Blanc 2008: Domaine Léon Boesch is de producent van deze Pinot Gris Grand Cru Zinnkoeplfle Leon Boesch Blanc 2008, een witte wijn uit het DO Alsace gebied met de beste Pinot Gris uit 2008.

Roséwijn en Focaccia:

Foccacia is een soort brood met een zachte textuur en een sterke smaak. Hij past perfect bij een koud geserveerde zure roséwijn. 

 TAGS:Miraval Rosé 2014Miraval Rosé 2014

Miraval Rosé 2014: deze roséwijn uit de DO: Côtes De Provence, is gemaakt van Cinsault en Shiraz uit 2013 en bestaat voor 13% uit alcohol.

 

 

Pinot Noir en Rye brood:

Rye brood staat bekend om zijn bittere, sterke smaak en zijn harde korst. Pinot Noir heeft een sterk fruitige smaak met accenten van chocolade waardoor hij goed samen gaat met het Rye brood.

 TAGS:Cortijo los Aguilares Pinot Noir 2011Cortijo los Aguilares Pinot Noir 2011

Cortijo los Aguilares Pinot Noir 2011: Cortijo los Aguilares Pinot Noir 2011: is een rode wijn uit de Sierras de Málaga DO van de Cortijo los Aguilares kelder gemaakt met de Pinot Noir druif uit 2011 met een alcohol gehalte van 14%.

 

Riesling en zoet brood met fruit:

Als je van zoet houdt dan zul je vast ook van gesuikerd brood. Een koude Riesling gaat zeer goed samen met zoet brood omdat het van zichzelf ook zoete tonen heeft. Riesling gaat om dezelfde reden ook vaak goed samen met desserts.

 TAGS:Vi de Glass Riesling 375ml 2011Vi de Glass Riesling 375ml 2011

Vi de Glass Riesling 375ml 2011: is een zoete wijn uit de Penedes DO en is gemaakt van Moscatell  en Riesling uit 2010 met een alcohol percentage van 9,5%.

 

 

Tips om van je bierproeverij een succes te maken

 TAGS:undefined

 

We houden allemaal van bier, maar niet allemaal weten we genoeg over dit drankje. Als je de interessante details wilt weten over hoe een bierproeverij te organiseren, is het belangrijk om stap voor stap je techniek na te lopen.

Tussen twee biertjes kunnen grote verschillen, zoals de gist, de kleur, het schuim en de smaak, bestaan die we kunnen waarnemen, proeven en vergelijken. 

  1. Leer de soorten kennen: lezen over de soorten bier kan je helpen de verschillende eigenschappen te herkennen en een betere keuze te maken in welke je wilt proberen. Vergeet niet dat je maar 5 bieren per keer kan proeven.
  2. Glazen: de ideale glazen voor sterk bier zijn ronde glazen, echter voor zacht bier zijn de vierkante glazen beter. Tijdens een proeverij worden er twee glazen gebruikt: een voor het uiterlijk en een voor de smaak.
  3. Probeer niet te roken: als je rookt, steek dan geen sigaret op voor en tijdens de proeverij.
  4. Temperatuur: het bier moet tussen de 3 en 8 graden zijn voor een goede proeverij. Een enkeling raadt aan het bier 10 minuten voor de proeverij uit de koelkast te halen, zodat het niet te koud en niet te warm is en om zo goed van de aroma´s te genieten.
  5. Serveer het bier: wanneer het bier in de glazen geschonken wordt, moet het glas 45 graden gekanteld worden. Het bier wordt in het glas geschonken met een kleine afstand, zodat er een schuimkraag ontstaat die niet dikker is dan 2 centimeter.
  6. Kleur van het bier: de kleur kan wit, roodachtig, bruinachtig of zwart zijn. Neem de kleur waar door het glas tegen het licht in te houden en kijk of de kleur troebel of helder is. Dit hangt af van het filteren.
  7. Schuim: voor het bekijken van het schuim mag je niet alleen de dikte meetellen, ook moet je kijken of de poriën van het koolzuur open of gesloten zijn en hoe lang dit zo blijft in het glas. Hoe minder lang het volhoudt, hoe hoger het alcoholpercentage.
  8. Aroma: de aroma´s van bieren gemaakt van granen kunnen kleiachtig, kruidig of bloemachtig zijn, afhankelijk van de hoeveelheid mout of tarwe die er gebruikt is. Goud bier ruikt vaak sterk naar Hop en de donkere bieren ruiken vaak naar mout, chocola of koffie. Je kan in deze bieren ook fruitige aroma´s of kruidachtige aroma´s herkennen. En in bieren met een hoge fermentatie kan een alcoholaroma worden waargenomen.
  9. Smaak: Onthoud dat de zure smaken worden waargenomen door de zijkanten van de tong, de zoete door het puntje van je tong en de bittere smaken achterop je tong. Zoek de geroosterde smaken van de granen, daarna de smaak van bittere Hop of zoete tarwe, gevolgd door de smaak van fruit of kruiden, de smaak van alcohol die een zacht branderig gevoel creëert en als laatste de body van het bier wat je kan waarnemen door de lichte of schuimige textuur van het bier in de mond.

 

 TAGS:DuvelDuvel

Duvel

 

 

 TAGS:Emelisse Smoked Rye IpaEmelisse Smoked Rye Ipa

Emelisse Smoked Rye Ipa

 

3 Cocktails met bier om je vrienden mee te verrassen

 TAGS:undefined

Een groot voordeel van bier cocktails is dat je ze overdag kunt drinken, met de lunch en met goed gezelschap in het weekend. Juist nu de lente eraan zit te komen is het ideaal om deze drankjes uit te proberen. Mis ze niet!

Brass Monkey

Deze cocktail is ideaal voor bij de lunch. De citrus smaak zal je een heerlijk fris gevoel geven. 

Ingrediënten:

  • 120 ml Sinaasappelsap
  • 360 ml Witbier 
  • Angostura bitters

Bereiding:

  1. Schenk de sinaasappelsap in een vooraf in de koelkast gekoeld bierglas.
  2. Voeg het bier geleidelijk toe totdat het glas vol zit.
  3. Drup als laatst een paar druppels van de Angostura bitters over je drankje.

 TAGS:Hoegaarden Grand CruHoegaarden Grand Cru

Hoegaarden Grand Cru is een orgineel witbier (Weissbier) uit België, geproduceerd door lage gisting met een alcoholpercentage van 8%.

 

 

Ginger Shandy

Deze cocktail heeft een licht kruidige smaak dankzij het gebruik van gember. Met het drinken van deze bijzondere cocktail kun je niet anders dan genieten van het weekend.

Ingrediënten:

  • 120 ml Gemberbier
  • 180 ml Pale Ale
  • Gesuikerde gember

Bereiding:

  1. Vul een ondiep glas tot ongeveer de helft met ijs.
  2. Giet het gemberbier in het glas met ijs.
  3. Voeg de Pale Ale geleidelijk toe totdat het glas vol zit.
  4. Maak de cocktail af door een beetje van de gesuikerde gember op de rand van het glas te doen.

Je zou eventueel het gemberbier kunnen vervangen, maar pas op dat je niet een te zoete uit zoekt. Bruce Costes kan een goed alternatief zijn.

 TAGS:Coopers Pale Ale 375mlCoopers Pale Ale 375ml

Coopers Pale Ale 375ml: Coopers Pale Ale is een Pale Ale uit Australië met een alcoholpercentage van 4%.

 

 

Michelada

De Michelada is een cocktail met verschillende smaken. Als je de juiste ingrediënten hebt kun je meteen aan de slag, om vervolgens te genieten van je heerlijke zelfgemaakte bier cocktail.

Ingrediënten:

  • 120 ml Pale Ale
  • 120 ml Tomatensap
  • 15 ml Limoensap
  • 1 Theelepel hete saus
  • 1/2 theelepel Selderijzout
  • 1/4 theelepel Zwarte peper
  • 1/4 theelepel Chilipeper (optioneel)
  • Zout

Bereiding:

  1. Decoreer de rand van een whisky glass met de hete saus of met speciaal glas-decoratie zout. Mocht je dit niet hebben dan kun je altijd nog zout mixen met de chilipeper.
  2. Vul vervolgens het whisky glas met ijs.
  3. Voeg daarna alle ingrediënten toe behalve het bier en mix deze ingrediënten vervolgens.
  4. Vul het glas daarna op met de Pale Ale.
  5. Serveer het drankje zo snel mogelijk.

 TAGS:Damm Inedit 75clDamm Inedit 75cl

Damm Inedit 75cl: Damm Inedit 75cl is een Pale Ale gebrouwen in Spanje door hoge gisting met een alcoholpercentage van 4,8%.

 

De gist in bier helpt tegen veroudering

 TAGS:undefinedDe laatste tijd wordt er veel gepraat over de eigenschappen van bier en de effecten daarvan op de gezondheid. Bij een consumptie met mate levert bier vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen voor een gezond dieet.

Meer concreet helpt de gist in bier bij het voorkomen van veroudering. Een studie gepubliceerd in de Daily Express bevestigt dat bier helpt bij het gezond ouder worden. En het helpt veroudering tegen te gaan door eigenschappen die bijdragen aan een beter en gezonder leven in het algemeen.

De gist helpt bij het regelen van het cholesterolgehalte, dat wil zeggen, het helpt het slechte cholesterol te verminderen, dankzij het chroom in dit ingrediënt. Er wordt beweerd dat twee lepeltjes biergist het slechte cholesterol in het lichaam 10% kan terugdringen.

Daarnaast helpt bier bij de spijsvertering en tegen constipatie. Het is goed voor een gezonde darmflora dankzij de vezels.

De grote hoeveelheid vitamines zijn goed voor sterke botten en vitale hersenen. Het versterkt de nagels, de huid en het haar. Het helpt veroudering te voorkomen omdat het goed is tegen rimpels en helpt tegen verslapping, voor een natuurlijk stevigere huid. En het haar blijft sterker, glanzender en zachter dankzij de vitamine B in biergist.

Om deze, en nog vele andere redenen is het met mate drinken van bier gezond. Wij raden je dan ook een aantal bieren aan, die niet alleen gezond, maar ook heel lekker zijn.

 

 TAGS:Moritz EpidorMoritz Epidor

Moritz Epidor

 

 

 TAGS:OrvalOrval

Orval

 

 

 TAGS:Alhambra Reserva 1925Alhambra Reserva 1925

Alhambra Reserva 1925