Mening over Père Noël door Saveur Bière

Brasserie de Ranke (Bier)

« Terug naar Père Noël profiel

Père Noël

  • |
  • 4 /5
Tijdens de eindejaarsfeesten, bier "Père Noël" braasée door Belgische Brasserie De Ranke is niet zoals andere winter bieren. Waar de meeste Kerstmis bieren zijn zacht en rijk, dat zich afspeelt op een andere tafel door gebruik te maken van de hop. Ongefilterde, gepasteuriseerde en hoge fermentatie wordt gebrouwen met bleke mout, gekarameliseerde mout, zeer aromatische hop en specerijen. De complexe smaak wordt versterkt door drop laddition. Dit bier Kerstmis in amber onthult zoete en zure smaken die evolueren in de tijd. We ontdekken eerst in fruitige noten, dan is de neus is naar meer bittere noten. Het paleis is gekarameliseerd en kruidig ​​met tonen van kaneel, zoethout, maar ook citrus alvorens weg naar een uiteindelijke droog genoeg.

Meer opinies over Père Noël zien »