Mening over La Trappe Puur door La Boutique Du Comptoir

Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven (Bier)

« Terug naar La Trappe Puur profiel

La Trappe Puur

  • |
  • 4 /5
Van BasBrasserie KoningshoevenBière blond Trappist zeer verfrissend, licht, smaak van verse hop (biologische kwaliteit ingrediënten).
Capaciteit: 33cl
Netherland
Om hun behoeften te voldoen, Koningshoeven monniken begonnen met het opruimen van de magere heide. Het bleek al snel dat dit werk kost meer dan hij gerapporteerd. We moesten snel een oplossing te vinden, vooral als kandidaten stroomden en het toevluchtsoord omgezet in een permanente basis. Toen duidelijk werd dat het bedrijf de gemeenschap niet kon voeden in een elementaire manier, de eerste overste, Dom Nivard Schweykart besloten om een ​​kleine brouwerij te beginnen. Dit feit was het begin van de enige Nederlandse trappist brouwerij. Ze nooit opgehouden aan de belangrijkste bron van inkomsten blijven voor de abdij, tot aan de huidige tijd. La Trappe wordt gebrouwen in de traditionele manier, volgens een recept ontwikkeld door de trappisten van Koningshoeven. Worden alleen natuurlijke ingrediënten zoals hop, gerstemout en gist. De brouwerij trekt water voor haar eigen bron. De specifieke gist werkt het beste tussen 18 en 20 ° C. Dit type fermentatie wordt "hoge gisting". Bier wordt gebotteld na de toevoeging van gist en suiker. Zo ontwikkelt zich een tweede gisting in de fles met het resultaat van een uniek aroma. La Trappe Puur Is een trappistenbier heeft een duidelijke kleur blond en wordt gedomineerd door een relatief dunne maar aanhoudende schuim. De neus doet denken aan aroma's van churros, suikerspin en pannenkoeken. In de mond, een beetje de smaak van milde hop gaat heel goed met een aantal bittere noten. La Trappe Puur M op een licht zoete einde van mond. De PUUR La Trappe Trappist een verfrissende, licht, goede smaak van verse hop en de indeling als 4, 7% alcohol. Alleen kwaliteit biologische ingrediënten die betrokken zijn bij het brouwen van dit bier.

Meer opinies over La Trappe Puur zien »