Mening over Belgoo Bioloo door Saveur Bière

Belgoo (Bier)

« Terug naar Belgoo Bioloo profiel

Belgoo Bioloo

  • |
  • 4 /5
De Belgoo Bioloo Amber is een jonge Belgische ambachtelijke bier geproduceerd door Binchoise de brouwerij sinds 2010 Gebrouwen op een eenvoudige en Spelt tarwe (zachte tarwe), Bioloo aanwezig zijn in het glas een jurk een vrij duidelijk en amber hoed en aanhoudende romig wit schuim. Ervan ontsnappen complexe aroma's roepen zowel caramel en mout, gist en zijn fenol en pittige uitstraling en hop en fruitige geuren. Dit complex geheel wordt aan de neusgaten die door een relatief fijne bruisen. In de mond, het heeft een zeer romige lichaam. Het wordt gevonden in de mond smaken en zachte amber bier die minder complex wordt dan in de neus. Gemoute smaken van geroosterd graan en caramel samengaan met tonen van kruiden en gist, terwijl hop brengt fruitige en licht kruidige toetsen. Het geheel is coherent en relatief zoet, terwijl de afwerking is glad en vertoont geen duidelijke bitterheid. Onverwachte smaken in een verbazingwekkende biologisch bier!

Meer opinies over Belgoo Bioloo zien »