Mening over Azores Wine Company Arinto dos Açores Sur Lies Branco 2017 door Adriaan Hunsberger

Azores Wine Company (Azores)

« Terug naar Azores Wine Company Arinto dos... profiel

Azores Wine Company Arinto dos Açores Sur Lies Branco 2017

  • |
  • 4 /5
PROEFNOTITIES VAN Arinto dos Açores Sur Lies White 2017:
- Uitzicht: schoon citrus geel.
- Neus: puur, citrus en minerale tonen van grapefruit aroma.
- Mond: strak en nieuwe aanval met een zeer goede mineraliteit en zuurgraad, goede persistentie en zout noten.

APPELLATIE: Açores.

GRAPES: Arinto dos Açores.

BEREIDING: selectieve handmatige oogst in manden van 40 kg. Hele cluster persen, decanteren na 24 uur fermentatie tanks 600-1000l. "Battonage" tijdens de gisting.

Bijpassende wijn: paddestoelgerechten, truffels of wortel groenten zoals bieten.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-11ºC
ALCOHOL: 12,5%

Meer opinies over Azores Wine Company Arinto dos Açores Sur Lies Branco 2017 zien »